Синьор Помидор: лучшие сорта для открытого грунта

2

Правильно выбранный сорт томата – основа для получения обильного и здорового урожая. На результат может повлиять не только труд садовода, но и условия выращивания овоща: количество света и тепла, влажность, воздействие ветра, плодородность почвы и свойства самого растения. Каждому сорту требуются индивидуальный подход.

Характеристика сортов томатов

Помидор – рекордсмен среди овощных культур по количеству разновидностей. Среди многообразия сортов можно выделить группы по следующим признакам:

  • цвет

Красные, розовые, желтые, оранжевые, фиолетовые и даже черные – такому разнообразию могут позавидовать остальные овощные культуры.

  • размер плода

От миниатюрных Черри до гигантов Король Сибири и Делишес.

  • вкус

Сладкие и не очень, с кислинкой, пряные – на любой вкус.

  • плотность и сочность

Плотные – для салатов, солений; сочные – для лечо, томатного сока.

томаты лучшие сорта для открытого грунта
Лучшие сорта помидор для открытого грунта
  • кустистость

Количество урожая зависит от способности сорта к разрастанию. Эта характеристика имеет значение в жарких регионах, так как листва, укрывая плоды от палящих лучей солнца, обеспечивает их сохранность.

  • срок хранения плода

В идеале – 3-4 месяца в темном прохладном помещении.

  • способность расти на открытом грунте или в теплице

Некоторые растения неприхотливы, а кому-то нужна особая забота.

  • район выращивания

Некоторые сорта и особенно гибриды хорошо выживают только в определенной местности, а в другой приносят хилый урожай или вообще не адаптируются.

  • устойчивость к засухе (повышенной влажности), жаре (холоду, резким перепадам температур), различным болезням
  • сроки созревания
томаты лучшие сорта для открытого грунта
Выращивание томатов в открытом грунте

Для сортов, пригодных для выращивания в открытом грунте, особенно значимы последние пункты. Для регионов с малоплодородными почвами и ранними заморозками скорость роста и созревания плодов является чуть ли не самым важным условием для получения приемлемого урожая.

Селекционеры непрерывно разрабатывают сорта, пригодные для выращивания на конкретных территориях – настолько важны особенности климата и почвы для этой капризной культуры.

Описание сортов томатов по срокам созревания

По скороспелости томаты разделяют на 3 группы: ранние, среднеспелые и поздно созревающие.

Ранние

Скороспелые томаты – находка для садоводов, вынужденных работать на территориях с повышенным риском для овощных культур. К таким зонам относятся северные регионы с ранними заморозками и резкими перепадами температур. Эти сорта выгодно выращивать, так как благодаря ранним срокам созревания они отличаются высокой стоимостью. Для быстрого получения урожая предпочтение отдается гибридам, но их семена стоят дороже.

Томат для открытого грунта, сорт Максимка
Томат для открытого грунта, сорт Максимка

Первая и основная особенность ранних сортов помидор для открытого грунта в том, что они вызревают менее чем за сто дней после посева семян. Пасленовые, адаптированные к прохладным широтам, обычно имеют короткий цикл жизни. У них не особо развита вегетативная часть, так как нет нужды создавать плодам тень и прохладу. В среднем высота куста раннего томата варьируется от 40 до 70 см (преобладает низкорослость). Примечательна устойчивость к фитофторозу: благодаря раннему созреванию гниль не успевает поразить плоды.

Урожай сортов и их гибридов стабильный, вкусовые качества немного уступают среднеспелым и поздним образцам, пригодных для южных широт.

К скороспелым относятся следующие сорта:

  • Максимка – рекордсмен по срокам созревания – 75-80 дней.
  • Сорт Валентина начинает плодоносить спустя 95 дней после высадки. Неприхотлив, устойчив к потрескиванию плодов.
  • Вишенка обладает миниатюрными плодами, но размер компенсируется большим количеством урожая. Созревает за сто дней.
  • Супергонец подходит для дождливых территорий с дефицитом тепла.
  • Помидоры сорта Санька вызревают на 90-ый день после высадки, плодоношение продолжается вплоть до первых заморозков.
  • Популярные сорта с крупными плодами: Избранник, Раджа, Эрмитаж. Мелкоплодные образцы: Изюм, Салют.

Томат для открытого грунта, сорт Санька

Среднеспелые

Созревают такие образцы в течение 105-115 дней. Преобладает высокорослость: высота куста в среднем от 1до 1,5 м, может достигать 2 м (Интуиция, Черный барон). Группа представлена и низкорослыми видами (Медово-Сахарный, Демидов).

 

Среди многообразия сортов выделяются группы по следующим признакам:

  1. Высокая урожайность: сорта Малиновое сердечко, Итальянский деликатес, Мидас, Груша розовая, Иван Купала.
  2. Невосприимчивость к фитофторозу: сорта Де-Барао.
  3. Отличными вкусовыми качествами и универсальностью плодов отличаются среднеспелые помидоры сортов Черный принц, Розовый Мед, Демидов, Петр Первый.

Поздние

Для созревания овощей требуется 120 дней и более. Эти сорта комфортно себя чувствуют в жарких регионах и не приспособлены к выращиванию в северных широтах. Преимущественно высокорослые. Основные требования: достаточное количество света и тепла, влажность, стабильность среднесуточной температуры. Позднеспелые плоды обладают лучшими вкусовыми характеристиками. Применяются в основном для заготовок на зиму. Отличает позднеспелые сорта и высокая урожайность.

tomat-kosmonavt-volkov

Образцы поздних томатов: Сахар Коричневый, Космонавт Волков, Титан, Рио Гранд, Бычье сердце, Скорпион и др.

Как вырастить рассаду томатов

В выращивании рассады томатов выделяется 5 этапов:

  1. выбор подходящих семян;
  2. подготовка семян и посадка;
  3. пикировка;
  4. высадка в открытый грунт;
  5. выращивание до созревания плодов.

Помидорные семена – краткое знакомство

Правильно выбранные семена – первый шаг в выращивании томатов. Семя томата небольшое, желтовато-бежевого цвета. После посадки здоровое семя прорастает спустя 3-4 дня, зацветает спустя 50-70 суток. Срок хранения семян составляет от 6 до 8 лет, но для лучших характеристик урожая рекомендуется высаживать их в течение 4 лет после сбора.

Если семена собираются самостоятельно, следует знать следующее:

  • Не используются семена гибридов. Такие плоды практически не сохраняют вкусовых качеств сортов-родителей.
  • Плод на семена снимают с нижних веток куста. Это исключает вероятность использовать гибрид. Пчелы, опыляющие растения, активизируются к лету, а цветки в нижней части куста зацветают в мае (то есть нет риска опыления насекомыми).
  • Для семян берутся типичные для сорта плоды (цвет, размер, форма).
  • Не используются перезрелые плоды во избежание прорастания семян.
томаты лучшие сорта для открытого грунта
Семена томатов открытого грунта

Культура выращивания помидоров: правила и советы

Посадка помидоров начинается с организации места. Почва подготавливается с осени: после того, как культуры убраны, землю необходимо перекопать и добавить органические и минеральные удобрения. Весной эта процедура повторяется. Для ультраранних сортов обработка грунта осуществляется следующим образом: вносится перепревший навоз (10 кг\м2) и органические удобрения: мочевина (15 г\м2), калимагнезия (25 г\м2), суперфосфат (50 г\м2).

Помидоры хорошо вырастают на участках, где ранее размещались огурцы, лук и капуста. И наоборот, после картофеля, баклажана, перца, земляники и винограда томат может не прижиться: эти культуры подвержены одинаковым заболеваниям. Ранней весной производится такая обработка почвы против фитофторы: участок поливается однопроцентным раствором медного купороса, перекапывается, затем вносится фитоспорин в пропорции 1 ст.л. на 10 л воды\1 м2.

Во избежание отравления химическим препаратом высаживать томаты можно спустя месяц после обработки почвы.

томаты лучшие сорта для открытого грунта
Высадка томатов в открытый грунт

Важные факторы для хорошего роста культуры: освещение, влажность, тепло. Оптимальная температура для роста – +22 – +25 градусов, однако для разных сортов этот показатель может варьироваться (от +18 до +28). Температура выше +36 градусов губительна.

Солнечного света растению должно быть достаточно. При дефиците освещения куст начинает сильно расти, листья бледнеют. Усиленное развитие вегетативной части замедляет рост плодов и отражается на их качестве.

Помидоры – любители влаги. Однако здесь есть правило: полив производится строго под корень куста. Листья должны оставаться сухими, это препятствует развитию заболеваний. Количество поступаемой воды должно быть равномерным, чтобы плоды не растрескались. В жаркие дни полив производят вечером ежедневно, в прохладную погоду достаточно поливать рассаду раз в 2-3 дня.

томаты лучшие сорта для открытого грунта
Подготовка семян томатов открытого грунта

Почва под пасленовые должна быть нейтральной или слабокислой. Не годятся для посадки суглинки, глинистые и уплотняющиеся кислые почвы.

Подготовка семян нужна, если нет уверенности в их безопасности. В стакане теплой воды растворяют 1 ч.л. соли и погружают туда семена. Те, что всплыли – убирают, оставшиеся промывают и замачивают на 10 мин. по очереди в растворе марганцевокислого калия и медьсодержащего препарата. Эта процедура обеззараживает семена.

Пикировка томатов производится в фазе 2-3 настоящих листьев (то есть не считая семядольных). Выбираются самые крепкие сеянцы.

томаты лучшие сорта для открытого грунта
Пикировка рассады томатов

Почва к моменту посадки в открытый грунт должна прогреться до +12 градусов. При высадке томаты распределяют на достаточном расстоянии, чтобы обеспечить воздухопроницаемость. Это помогает избежать вытягивания побегов и загущения рассады.

Подвязка куста нужна для высокорослых образцов, обрезка – для излишне густых.

Выращивание томатов в открытом грунте, видео

Разнообразие существующих сортов и непрерывная работа селекционеров позволяют выращивать помидоры даже в экстремальных условиях. Осведомленность в вопросах выращивания всегда была и остается важным требованием для получения богатого летнего застолья и полной заготовками кладовой. Применяйте эти знания, и ваши помидоры будет радовать вас здоровыми плодами ежегодно!

Поделиться
Записи по теме
Обсуждение2 комментария
  1. Марина

    В этом году решила попробовать семена помидор для открытого грунта сорта Санька, так как в нашем регионе погодные условия суровые: резкие перепады температур, бывает град, заморозки. А эти помидоры, как заявлено производителям, не особо прихотливы, да и высаживаются сразу в грунт, к тому же они низкорослые — не нужно подвязывать. Летом посмотрим, что получится и как будут на вкус.

  2. Марина

    В этом году решила попробовать семена помидор для открытого грунта сорта Санька, так как в нашем регионе погодные условия суровые: резкие перепады температур, бывает град, заморозки. А эти помидорки, как заявлено производителям, не особо прихотливы, да и высаживаются сразу в грунт, к тому же они низкорослые — не нужно подвязывать. Летом посмотрим, что получится и как будут на вкус.

Комментировать